Puupölkystä istuimeksi

Lapin reissulla söimme ulkoterassilla loistavia kanelilättyjä reippaan ulkoilupäivän päätteeksi. Istuimina oli kelopuupölkkyjä, joiden päälle oli levitetty porontaljat. Läheisestä kaupasta löysin samaiset taljat myynnissä, joten ne lähtivät tuliaisiksi, kun sain mieheltäni lupauksen, että hän sahailee mökiltä puupölkyt terassi istuimiksi. Näen jo itseni ulkotakan edustalla porontaljoineni.

Viime kesänä asuntomessujen ulkoterasseilla näitä pölkkyistuimia näkyikin. Yhden muistan ainakin, jossa sahattu pinta oli maalattu nyt niin trendikkäällä keltaisella maalilla. Itse kuitenkin kaipaan puun ja pehvani väliin jotain pehmikettä!

Grillaten läpi vuoden

Ne onnekkaat, jotka omaavat savustuspöntön voivat savustaa kalaa lempeillä leppälastuilla. Me muut voimme turvatua Sinituote Oy:n uutuus savutuspusseihin ja pihagrilliin.

SAVU savutuspussin voi toki laittaa grillin sijasta myös uuniin, mutta päätimme käyttää ulkoilmavaihtoehtoa ja amerikkalaistyyppistä, hickory-lastua, joka antaa voimakkaan savuaromin ja savusta muodostuu tyypillinen amerikkalainen BBQ-maku. Pussissa on selkeät ohjeet ja sillä voi savustaa kalan lisäksi tietysti myös lihaa tai kasviksia.

Tätä kokeilemme uudelleen ja seuraavalla kerralla vaikkapa savustamme katkarapuja!