SAVU savutuspussin voi toki laittaa grillin sijasta myös uuniin, mutta päätimme käyttää ulkoilmavaihtoehtoa ja amerikkalaistyyppistä, hickory-lastua, joka antaa voimakkaan savuaromin ja savusta muodostuu tyypillinen amerikkalainen BBQ-maku. Pussissa on selkeät ohjeet ja sillä voi savustaa kalan lisäksi tietysti myös lihaa tai kasviksia.
Tätä kokeilemme uudelleen ja seuraavalla kerralla vaikkapa savustamme katkarapuja!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti